主料:
茄子适量，
虾米适量，
猪肉适量，
葱适量，
姜适量清蒸茄盒的做法步骤
1.葱姜剁成末
2.将猪肉剁成肉末
3.将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟
4.虾米洗净备用
5.将茄子洗净，去皮，切成圆片
6.将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米
7.然后放上一片切片，按压 如图所示做好所有的茄子片 用保鲜膜包好 微波炉大火5分钟即可
小窍门&温馨提示
希望大家喜欢喔 这个用锅蒸也是可以的 只不过时间稍长 祝大家好胃口（：
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小吃 热菜 茄子
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